Hvis sommeren virker uendelig, og dagene er lange og varme, er det tid til en havefest. Uanset om du fejrer i en lille gruppe med familien eller inviterer dig til en stor fest - det vigtigste er, at lykkefølelser vækkes og vidunderlige timer tilbringes sammen.
Varme sommeraftener og en klar stjernehimmel er de bedste forudsætninger for en lykkelig fest. For at alle skal føle sig godt tilpas, skal dekorationen være rigtig, og med det bestemte noget vil din fest helt sikkert blive husket.
Gæstelisten til havefesten
Den bedste mad og de smukkeste borddekorationer er forgæves, hvis der ikke opstår stemning. Tænk omhyggeligt på forhånd, hvem du vil invitere, og adskil personer, der vides at ikke komme bedre sammen. Derudover skal forholdet mellem kvindelige og mandlige gæster være afbalanceret. Det er bedst at blande godt, dette skaber nye kontakter blandt gæsterne.
Hvis dine gæster har rejst langt og planlægger at overnatte sammen med dig, kan du oprette et sted at sove med et par små detaljer. På et sidebord serveres mineralvand, snacks ved sengetid og læsning. Derudover bør en lille gulvlampe ikke mangle. Du kan tilbyde komfort overalt, hvis du frigør et stykke tøjskinne og reserverer et par bøjler. Forresten: Intet er mere indbydende end en kærligt lavet seng og hyggelige frottéhåndklæder, der allerede venter på badeværelset.
Det er hemmeligheden bag et vellykket besøg: Tag nok tid til dine gæster, så du kan slappe af og nyde besøget, og de inviterede føler sig velkomne.
En harmonisk atmosfære ved bordet gør aftenen til en succes.
Invitationen til havefesten
Invitationerne skal være klare, så du hurtigt kan se alle de vigtige data. Som regel sender du invitationerne omkring to til fire uger før den planlagte begivenhed og beder om accept eller afvisning i god tid. Da en sommerhavefest for det meste afhænger af vejret, kan invitationer ofte kun foretages med meget kort varsel. Men husk at nogle gæster måske allerede har noget at gøre. Hvis du planlægger festen i god tid, skal du have en plan B i tankerne. Sørg for eksempel for, at du har en passende regnbeskyttelse. Dette kan være et festtelt, en pavillon, en carport, eller du kan flytte festen ind. Festtelte kan lejes fra teltudlejningsfirmaer eller fra bestemte hardwareforretninger.Dette giver festen et tørt og beskyttet husly. På kolde dage kan du endda placere et teltvarmer.
Enhver, der ejer en pavillon eller en gårdhave, kan trosse regn og dårligt vejr.
Naboerne - hvad er tilladt?
Om sommeren har du nogle rettigheder, men også forpligtelser, blandt naboer. I princippet kan naboer ikke handle mod havefester. Informer dem dog om den planlagte fest i god tid. Efter kl. 23 i weekenden og om aftenen før helligdage og andre aftener efter kl. 22 skal musikken være stille. Du kan fortsætte med at fejre, men ved en moderat lydstyrke.
Grillen, der er så elsket af tyskerne, kan finde sted flere gange om måneden afhængigt af placeringen - under hensyntagen til nabolaget. En ejer kan dog forbyde sine lejere at grille på balkonen i husreglerne og således forhindre kvarterstvister (Essen District Court sagsnummer 10 S 438/01). Hvis du vil have det godt med beboerne ved siden af, skal du blot invitere dem til grillen, undgå stærk røg og lugtudvikling og undgå høj musik.
Hvis du prøver at undgå stærk røg og lugte, når du griller, vil naboerne ikke føle sig forstyrrede.
Temafesten
Hvis en normal havefest er for kedelig for dig, kan du gå lidt længere og planlægge et motto-fest. En picnic i haven à la Ascot, hvor det sprudlende glas er i græsset? En hippiefest med en farverig, afslappet dekoration? En pastafest for at få dig i humør til din næste tur til Italien? Eller kan du huske din sidste drømmeferie: Sylt-fest eller Caribien festival - alt er muligt, hvis du kan tænke på noget, der matcher mottoet. Men gør ikke ting halvt. På en temafest skal temaet implementeres overalt. Planlæg dit outfit og lad dine gæster vide det i god tid. Prøv at være tro mod mottoet, når du spiser og drikker. Men det vigtigste er udsmykningen, det giver det hele det sidste strejf.
Udsmykningen i haven og på terrassen
Den rigtige udsmykning er afgørende ved en havefest. Har du et træ at sidde under? Hæng derefter for eksempel farverige lanterne eller lanterne på grenene. Men du kan også vedhæfte en smuk lysstreng under en parasol og skabe en god stemning. Pas på haven fakler, når børn løber rundt og leger. Hjemmelavede solsikkefakler er et alternativ. Det er også vigtigt at give øer med ro. Forbered derfor indbydende steder overalt i haven, så du kan gøre det godt i små grupper. Fletstole, tykke siddepuder, en veranda sving eller en hængekøje mellem to træer er velegnede. De, der inviterer børn, skal sørge for, at de små holdes travlt.Slå f.eks. Et telt op for at lege med og fortæl forældrene at tage noget for at holde den lille travl.
Farverige lanterner er en god dekorationside til en havefest.
Bordet og den rigtige dekoration
Det er ikke ualmindeligt, at dit eget havebord er for lille til alle gæster. I dette tilfælde skal du passe på ølborde i god tid, så du kan stille op og lægge et linnedark over dem. For eksempel giver buketter af timian og citronmelisse lidt grønt på bordet. Men du kan også gå en tur og plukke blomster fra naturen: engskum og tusindfryd kan bruges som ukompliceret borddekoration i vinflasker. Selvom der kun er nudler med tomatsauce - på et pænt dækket bord ser det enkleste måltid virkelig godt ud. Til sidst skal du placere lanterner på bordet, der får øje i skumringen.
Du kan lade din kreativitet løbe frit med borddekorationer.
Når det kommer til havemøbler, skal du sørge for, at ældre gæster har andre krav end yngre. Ældre familiemedlemmer skal for eksempel kunne sidde på polstrede stole, da de ikke kan holde det længe på ikke-restaurerede ølbænke. For små børn er det en god ide at oprette et børnebord. Der kan de små spise sammen og hurtigt hoppe op igen for at lege.
Mad og drikke ved havefesten
Hjemmelavet limonade smager bedst. Læg dem i en limonadispenser, så gæsterne kan hjælpe sig selv.
Det skal være ukompliceret og lækkert ved en havefest. Hvis du ikke ønsker at stå foran det i dage i køkkenet og selv vil tilbringe en afslappende aften som vært, kan du vælge enkle retter eller organisere en klassisk grill. Men alle gæster er også tilfredse med en stor buffet - du kan enten bestille dette fra festtjenesten, eller du kan arrangere noget med dine gæster, og alle medbringer noget. Pindebrød er også en god idé. I en hyggelig runde foran lejrbålet smager den dobbelt så godt og er et eventyr især for børn.
Det er selvfølgelig umuligt at forestille sig en sommerfest uden drinks. Sørg for, at disse altid holdes i kulden, det er den eneste måde, de smager forfriskende på. Et zinkbadekar, for eksempel, hvor flaskerne placeres i is, kan være nyttigt. Og fede hjemmelavede limonader med frossen frugt f.eks.
Som en velkomst er en frugtagtig sommercocktail som regel velegnet - tilbyder altid en alkoholfri variant. I løbet af aftenen kan du derefter skifte til øl, vin eller andre drinks.
