Induktion eller keramisk kogeplade: En beslutningstager

Induktion eller keramisk kogeplade: En beslutningstager.

Spørgsmålet om, hvorvidt din nye kogeplade skal være en keramisk kogeplade, kan stilles af forskellige årsager. Det er muligt, at din komfur er defekt, og du vil finde ud af, hvilke fordele og ulemper en anden komfurteknologi tilbyder. Men det kan også tænkes, at du i øjeblikket overvejer at modernisere eller købe en ny til hele dit køkken og derefter også skulle beslutte, om du vil lave mad på en induktions- eller keramisk komfur i fremtiden. For at give dig gyldige oplysninger har vi udviklet følgende vejledning som en beslutningstager.

Induktionskogeplade eller keramisk komfur: hvilket er det bedre valg, og hvornår?

Induktionskogeplader er trendy: De er sikre og effektive.

Induktionskogeplade © FSEID, stock.adobe.com

Det er primært disse to argumenter, hvorfor flere og flere interesserede parter vælger en induktionskogeplade:

1. Udefra ser konstruktionen ud som en glaskeramisk kogeplade, fordi det netop er denne glaskeramiske kogeplade på induktionskogepladen, der hviler på de magnetiske strømme, der sikrer, at maden opvarmes hurtigt . I praksis betyder det, at madlavning kan ske hurtigt - og det sparer energi (omkostninger).
2. De magnetiske strømme under den glaskeramiske kogeplade sikrer ikke kun, at gryder og gryder opvarmes hurtigt, men også at kogepladen ikke bliver varm . I praksis betyder dette: Induktionskogeplader er velegnede til brug i familiekøkkener, fordi kogepladen kan reducere risikoen for brændte fingre.

Induktionskogeplade: funktioner, fordele og ulemper

Ud over disse to hovedargumenter, som først nævnes ved salg af induktionskogeplader, er der andre fordele, men også ulemper, som følgende tabel viser:

Fordele ved en induktionskogeplade	Ulemper ved en induktionskogeplade
Særligt præcis regulering af varmeforsyningen Ædelt, tidløst design; Individualisering gennem rammedesign Lavt energiforbrug Madlavning uden opvarmning (svarer til en gaskomfur) Ovnens overflade opvarmes ikke direkte Brugervenlig glaskeramisk overflade	Opkøb koster høje Om nødvendigt opfølgningsomkostninger til køb af ferromagnetisk køkkengrej Langsigtede konsekvenser af elektromagnetiske vibrationer uklare

Induktionskogeplader er meget velegnede til små børn i husstanden © ronstik, stock.adobe.com Info: Det er ikke absolut nødvendigt at forbyde alle gryder og pander direkte fra køkkenet, bare fordi induktionskogepladen kræver specielle gryder og pander. Et simpelt trick kan hjælpe dig med at fortsætte med at bruge det gamle køkkengrej og spare de penge, du har brug for til at købe en ny. Kontroller, om dit køkkengrej har spiralsymbolet, der viser, at gryder og pander er egnede til induktionskaminer. Hvis der ikke kan ses nogen gravering, kan en simpel magnet hjælpe med at finde ud af, om dine gryder og pander er egnede til en induktionskomfur. Dybest set er køkkengrej lavet af magnetiserbart materiale velegnet til induktionskomfurer. Tip:Find de billigste drømmekøkkener, sammenlign tilbud og spar.

Keramiske kogeplader har udskiftet pladeovnen: De er nemme at vedligeholde og billige.

Keramisk kogeplade © Africa Studio, stock.adobe.com

Der er to hovedargumenter for at købe en keramisk kogeplade:

1. Overfladen - lavet af glas med keramiske egenskaber - er særlig let at vedligeholde .
2. Den Købesummen for en keramisk kogeplade er forholdsvis lav .

Keramisk kogeplade: egenskaber, fordele og ulemper

Derudover viser følgende tabel andre fordele og ulemper ved den glaskeramiske kogeplade:

Fordele ved en keramisk kogeplade	Ulemper ved en keramisk kogeplade
Ædel optik, variable rammer Enkel betjening, praktiske funktioner Billig at købe Brugervenlig glaskeramisk overflade	Det tager mere tid at varme op og køle ned, hvilket betyder højere energiomkostninger og større risiko for forbrændinger

Info: Hvis du taler om en keramisk kogeplade, så er der en glaskeramisk kogeplade, der kommer fra Schott-firmaet i Mainz. Ceran er mærket for glaskeramik fra Schott. Hvis vi kun taler om en glaskeramisk kogeplade, kan en anden producent gemme sig bag den, fordi udtrykket "glaskeramik" kun beskriver en speciel produktionsmetode, hvor glas sættes i en keramiklignende tilstand. Resultatet: den specielle, krystallinske tilstand giver glasset specielle egenskaber. Sammenligning mellem keramisk kogeplade og induktionskogeplade

Konklusion om sammenligningen af ​​induktion og keramisk kogeplade

Induktion og keramisk kogeplade er kun to muligheder fra kogepladekategorien. Du kan finde flere oplysninger om kogeplader, gaskogeplader samt ovne, mikrobølger og andet køkkenudstyr og tilbehør i denne planlægningsvejledning.

Ud over fordele og ulemper ved induktion og keramiske kogeplader, som vi nu har forklaret dig detaljeret, tilbyder mange producenter også denne købsanbefaling:

• En induktionskogeplade er det rigtige køb, hvis en familie flytter ind i deres nybyggede hjem og ønsker at købe et moderne køkken med moderne teknologi. Frem for alt taler sikkerhedsaspektet, der kan forhindre brændte børns fingre, samt ideen om langsigtede energibesparelser tydeligt til fordel for en induktionskogeplade. Denne investering betaler sig under alle omstændigheder.
• Den keramiske kogeplade er derimod altid en god beslutning, når du flytter til en lejelejlighed, der lejes ud uden køkken. Chancen for, at en mulig ny lejer på et eller andet tidspunkt vil sætte pris på fordelene ved en (dyr) induktionskogeplade og betale et tilsvarende gebyr for den, er lille. Derfor er den billigere komfur det bedre valg på dette tidspunkt.

Hvis du endelig har besluttet dig for en induktion eller en keramisk kogeplade, finder du en beslutningshjælp her for at afveje fordele og ulemper ved en emhætte.