Installationstips til emhætte og kogeplade
Enhver, der planlægger et køkken, integrerer normalt en kogeplade inklusive en emhætte. Sugemaskinen kan enten placeres over kogepladen. Eller nu også lige ved siden af kogepladen. Vi præsenterer de forskellige muligheder.
Moderne emhætter sørger for frisk luft i køkkenet - især når madlavning foregår på komfuret. Fordi især i moderne opholdsstuer, hvor køkkener, spisestuer og stuer smelter sammen til enheder, opfatter vi madlavning som ubehagelig senest efter at have spist. Men emhætterne, der er placeret på væggen eller loftet over kogepladen, fjerner også vanddamp og fedt på en kontrolleret måde. Teknologien bag det fungerer meget mere pålideligt end et åbent vindue, hvorigennem udveksling af lugt, vanddamp og frisk luft kun fungerer ukontrolleret. Når du køber et udsugningssystem, er der stadig et par ting at overveje.
Hvidt køkken med emhætte © Tran Photography, stock.adobe.com
Udsugeren som et cirkulerende luft- eller udsugningssystem
Emhætten leveres af producenten i form af to teknologier, nemlig recirkulations- eller udstødningssystemet. Mens den rensede luft føres tilbage til køkkenet med luftcirkulationssystemet, kan kogedampene udledes direkte i det fri med udsugningssystemet. Hvilken teknologi du vælger afhænger af forskellige faktorer - for eksempel om der er mulighed for reel ventilation udefra eller hvilken type opvarmning du har i drift.
Emhætte i køkkenet: recirkulation eller udsugningssystem
Luftcirkulationssystemer
Det er meget let at integrere en emhætte ved hjælp af et cirkulationsluftsystem. Den placeres simpelthen over kogepladen og betjenes ved hjælp af en stikkontakt. Et såkaldt fedtfilter lavet af metal og / eller fleece suger kogeluften ind i emhætten, filtrerer luften og fører den rensede luft tilbage i køkkenet.
Fordelen ved sådanne recirkulationshætter er, at de er billige og nemme at implementere, da der ikke er behov for strukturelle ændringer. Luftcirkulationssystemerne har imidlertid også ulemper. Sandt nok renser de luften. I modsætning hertil er det vanskeligt at fjerne fugt. Dette kan være en udfordring, især i lavenergi- eller passivhuse, der lukker helt lufttæt. Fordi der kan udvikle sig skimmel her, skal ejere overveje et passende ventilationssystem.
Fleecefiltre skal udskiftes to til fire gange om året, så de fungerer optimalt. Metalfiltre kan derimod rengøres pålideligt under vandhanen med lidt rengøringsmiddel. Yderligere kulaktive filtre absorberer muggen lugt.
Lille køkken med emhætte © yo camon yo camon, stock.adobe.com Tip: Find de billigste drømmekøkkener, sammenlign tilbud og spar.
Udstødningssystemer
Emhætten med udsugningsluft suger også de såkaldte dampe, kogedampene gennem et filter ind i systemet, hvor det er muligt fedtpartikler samles. Derfra ledes imidlertid luften ud i luften via en udstødningsaksel, som til dette formål skal bores i ydervæggen. Ulempen er den meget komplekse installation af systemet og betydelige tab af varmeenergi, især i vintermånederne. En måde at holde varmen på i systemet er dog en elektronisk styret vægboks med en isolerende klap, der åbner og lukker igen, når den er i brug.
Enhver, der bruger udsugningsluften i køkkenet, har også brug for indblæsningsluft for at komme ind i rummet. Dette er især vigtigt i nye, komplet termisk isolerede bygninger - især i bygninger, der opvarmes med et rumsluftuafhængigt varmesystem, såsom en øjeblikkelig gasvarmer eller en skorsten. Fordi udsugningssystemet skaber et stærkt undertryk i rummet, som fjerner ilt fra flammerne. Giftige forbrændingsgasser kan strømme ind i boligarealet.
Efterstrømningen af tilluft kan f.eks. Implementeres gennem et automatisk vippet vindue eller et strukturelt tilluftelement.
Tip: Nogle producenter tilbyder såkaldte omskiftelige emhætter, der kan bruges med begge teknologier. Dette har f.eks. Den fordel, at du kan skifte til cirkulerende luft i vintermånederne for ikke at blæse værdifuld varmluft udenfor.Den rigtige kogeplade til emhætten
Inden kunderne overvejer at købe en emhætte, skal de først beslutte sig for en kogeplade. Keramiske eller induktionskogeplader er en selvfølge i moderne køkken i dag. Mens hele pladen opvarmes og køler hurtigt ned med en keramisk kogeplade, bliver en induktionskomfur virkelig kun varm, hvor gryden eller kasserollen er. Især med induktionskomfurer reduceres elomkostningerne og rengøringen til det absolutte minimum.
Tilslut kogepladen af elektrikeren © Andrey Popov, fotolia.com
Moderne kogeplader har flere installationsmuligheder. De kan enten tilsluttes som en kombinationsenhed med en ovn eller betjenes uafhængigt som en plade. Som kunde er du også forkælet for valg, når det gælder dimensionerne på en kogeplade. Fordi du får felterne i standardmål på 60 x 60 cm samt specielle størrelser med en bredde på 70, 80 eller 90 cm. Selv smalle og især lange marker er mulige i dag. Mange producenter tilbyder kogezoner, der er så fleksible som muligt, som kan forstørres eller kombineres til andre formater efter behov. Dette giver dig størst mulig plads til alle gryder og pander, du vil lave mad med.
Kogepladevalg: tip
Naturligvis skal de større kogeplader passe til køkkenets samlede størrelse. Dog er madlavning meget mere behageligt, hvis der er plads på kogepladen til at flytte gryderne.
Vores tip: Før du bygger køkkenet, skal du sørge for at planlægge tilstrækkelig lagerplads til højre og venstre for kogepladen. Høje skabe skal også være mindst en halv meter væk fra kogepladen, så du kan bevæge dig så frit som muligt.Når du køber en kogeplade, skal du sørge for, at emhætten har de samme dimensioner. Ellers risikerer du, at emhætten ikke absorberer alle de lugte og fedtstoffer, der opstår under tilberedningen. Større hætter er naturligvis også mulige.
Kogeplader med integreret emhætte
Kan du ikke lide den visuelle effekt af en emhætte i køkkenet? En af de nye tendenser er kogeplader med en integreret emhætte, der er placeret under kogepladen. I teknisk jargon kaldes disse systemer også downdraft hætter, downdraft hætter eller downdraft extractors. Fordelen: køkkendamp stiger ikke længere i første omgang, men trækkes lige ned, når man laver mad. På den anden side kan de flade dragter være betydeligt mindre end de ganske store hætter på vægge eller lofter. Normalt er de midt på kogepladen eller på siderne. Nogle producenter tilbyder allerede en kogeplade og emhætte i en enhed.
Kogeplader: Kogeplade med integreret emhætte © Schwoab, stock.adobe.com
Emhætte: foretrækker du klassikeren frem for kogepladen eller ved siden af den?
Om du foretrækker at placere din emhætte over kogepladen, som det hidtil har været tilfældet eller rettere ved siden af kogepladen, afhænger af forskellige faktorer. Emhætter på væggen eller i loftet er ideelle til store køkkener. Fordi de findes i mange smukke designs og har endnu flere ekstra funktioner, er de et godt valg i sådanne tilfælde. Især i mindre køkkener kan emhætten over kogepladen forårsage kvæstelser - især hvis emhætten er i hovedhøjde af pladshensyn. Så kan en kogeplader være et bedre valg. Fordi disse bruger luftens strømningshastighed, er deres energiforbrug lavere og deres samlede dimensioner mindre. Sørg dog for, at du stadig har mindre plads i underskabet end normalt på grund af installationen.
Kogeplader: fordele og ulemper
Men rumplanlægning spiller også en afgørende rolle, når man vælger mellem en "hætte over kogepladen eller en kogeplader". Især i åbne opholdsrum er køkkener en integreret del af møblerne og skal altid se mere hjemlige ud. En dominerende hætte kan så have en forstyrrende effekt på det samlede billede.
Tip: Læs vores artikel Kogeplader: fordele og ulemper ved den klassiske emhætteKonklusion
De, der kan lide at lave mad meget på komfuret, har adskillige muligheder med de nye kogeplader og emhætter til at bygge deres valgte kogeplade. Design, teknikker og specielle størrelser gør hætter og kogeplader til ægte højteknologiske enheder, som du kan tage hobbylavning til et nyt niveau med.