Måske har du allerede bemærket tørvfri jord i isenkræmmeren eller havecentret. Dette rejser spørgsmål: Hvorfor skal man undgå tørv? Kan planter klare sig uden det i deres jord? Læs alt om brugen af tørv, og hvordan det påvirker miljøet og dine planter i rummet og haven.
Hvad er tørv?
Kort sagt, tørv er en særlig type jord, der vokser i moser. Den består af ufuldstændigt nedbrudte planterester. Der er forskellige varianter, der adskiller sig i deres egenskaber:
- Hævet mose tørv: Dette er den tørv, der bruges til vores plantejord. Planteresterne fra den hævede mos er relativt svagt nedbrudt, tørven er fattig på næringsstoffer og stærkt sur. Dens pH er mellem 3 og 4,5. Der er yderligere to varianter af hævet mosetørv: sort tørv og hvid tørv. Sidstnævnte kommer fra de øverste lag af mosen og repræsenterer den første nedbrydningstrin. Hvid tørv er faktisk ret lysebrun, kan opbevare meget vand, løsner havejorden og har en pH-værdi mellem 3 og 4. Sort tørv er derimod meget lavere i Mose, er lidt mindre sur, finere og planterester kan næppe ses. Det tager flere tusinde år at udvikle sig.
- Torv med lav tørv: den er rig på næringsstoffer, allerede stærkt nedbrudt og kan være både sur og basisk. PH er mellem 3,2 og 7,5. Nedre tørv bruges ikke til pottejord.
Her kan du se de ikke helt nedbrudte planterester, der udgør tørv.
Hvordan skader tørvedrift miljøet?
Det er paradoksalt: for at planterne i vores hjem får et bedre liv, gør planter i naturen livet vanskelig. For for at vinde tørv til vores pottejord drænes moser og dermed fjernes levestederne for mange planter og dyr. Disse inkluderer adskillige padder, fugle der yngler der og sjældne arter af guldsmede. Den anden miljøskade skyldes, at myrer lagrer meget kulstof. Som et resultat frigives CO 2 under dræning .
Et andet problem: Ifølge Nabu er 60 procent af alle hede, der engang eksisterede i Europa, allerede blevet ødelagt. Torvudvindingen til pottejorden, som vi køber i dette land, foregår hovedsageligt i de baltiske stater, hvor producenterne købte tørvemark omkring 30 år siden. Gårdene er nødt til at renaturere tørvemarkerne - men det tager 1.000 år, før der igen dannes et meter tykt lag tørv.
Torven er samlet i denne tørvemose. Men vi vil ikke være i stand til at falde tilbage på ressourcen for evigt.
Er tørv nødvendig i pottejorden?
I en typisk pottejord er tørv den vigtigste ingrediens. Den anvendte mose tørv er sur. PH-værdien kan justeres til plantens behov ved hjælp af kalk. Torv kan opbevare meget vand, og dets struktur forbliver stabil. Det indeholder næppe næringsstoffer, hvorfor de ofte tilsættes til jorden. Da tørv stort set består af organisk materiale, sikrer det, at der opbygges humus i jorden.
Hvilke planter er tørv god til?
Torv er mest nyttigt for de planter, der har brug for en meget sur jord, dvs. en lav pH-værdi. Disse er hortensiaer, rododendroner og især blåbær. Ud over tørv er der andre, mere miljøvenlige måder at gøre jorden surere på.
Men tørv er uundværlig til dyrkning, såning og stikkning. Fordi alternativer har et højere saltindhold, for mange næringsstoffer eller en grovere struktur, som ømme kimplanter ikke tåler.
Alternativer til tørv
Til en sur jord
Der er flere måder at gøre jorden surere uden tørv: Hvis jorden er løs, findes der organiske alternativer, såsom kompost lavet af egetræsblade eller nåletræ fra skoven. I tæt lerjord kan du udskifte tørv for eksempel med svovl (gælder det foregående år). Du kan finde ud af, hvad den faktiske pH i din jord er, og hvordan den ændres med pH-teststrimler.
Torvfri jord: en oversigt over almindelige ingredienser
Torvfri jord er normalt en blanding af erstatninger, der supplerer hinanden i deres virkning og således erstatter tørv. Disse er de vigtigste:
- Xylitol: Den indledende fase af brunkul har hidtil vist sig at være et lovende tørvealternativ inden for forskning. Som tørv har xylitol en meget lav pH-værdi, stjæler ikke næringsstoffer fra planter, nedbrydes ikke og sikrer god beluftning af jorden. Xylitol kan opbevare mindre vand end tørv, men dette kan afhjælpes med tilsætningsstoffer. En undersøgelse foretaget af Research Institute for Horticulture i Weihenstephan viste: Balkonplanter klarer sig godt med jord indeholdende xylitol med hensyn til vækst, blomstring og sundhed. Men nu kommer fangsten: I stedet for at plyndre moser kræver xylitol udvundet minedrift af fossil brunkul. Kun hvis eksisterende xylitolbestande fra open-mining anvendes, ville xylitol være mere miljøvenlig end tørv.
- Kompost: Den er mere næringsrig end tørv og forbedrer jordens kvalitet på lang sigt, men i modsætning til tørv er den ikke egnet som hovedkomponent i havejord. Dette er den konklusion, som forskere ved universitetet i Budapest nåede frem til med kompostjord. I deres tre-årige undersøgelse viste peberfrugter tegn på mangel, og høsten var lavere.
- Bark humus : Det kan opbevare vand og næringsstoffer og gradvist frigive dem til planten.
- Træfibre: Med denne ingrediens bliver jorden løs og godt luftet. Træfibrenes mangler er, at de kan opbevare mindre vand, end de kan binde tørv og kvælstof.
- Kokosfibre: De sikrer løs jord og er strukturelt stabile. Kokosfibre binder imidlertid kvælstof, så de kræver hyppig befrugtning. Derudover tørrer de hurtigt ud, hvilket kan føre til vanding, selvom rodkuglen stadig kan være fugtig. Der er også mangel på miljøvenlighed på grund af lange transportruter.
Hvad skal man overveje, når man bruger tørvfri jord?
Når du vander planter i tørvfri jord, har du brug for et sikkert instinkt i ordets rette forstand, da dette kan opbevare mindre væske og hurtigt tørrer ud på overfladen, mens rodkuglerne stadig er fugtige. Før vanding skal du altid teste med fingeren under overfladen, hvor fugtig jorden er, så du ikke drukner din plante uden at vide det. Da tørvfri jord binder mere kvælstof end tørvjord, er regelmæssig befrugtning vigtig. I tilfælde af flerårig beholder og indendørs planter tilrådes det at tilsætte lergranulat til den tørvfri jord. Det gør dem mere stabile og er gode til at opbevare næringsstoffer og vand.
Hvad siger organiske sæler om tørvens indhold?
Find tørvfri jord
I handlen kan der allerede i mange tilfælde findes tørvfri jord, hvad enten det drejer sig om husplanter, potteplanter eller grøntsager. Der tilbydes også tørvreduceret eller tørvede jordarter, men denne kan stadig indeholde op til 80 procent tørv. Se derfor altid efter etiketten "tørvfri". En organisk etiket siger intet om, hvorvidt jorden er tørvfri. Når det kommer til kvalitet, er "RAL-godkendelsesmærket" nyttigt, når du vælger.
Torvfri og organisk: Med jord som denne fra Plantura beskytter du miljøet.
Find indendørs planter uden tørv i jorden
Enhver, der køber planter i potter og ønsker at sikre sig, at de ikke er i tørvrig jord, har svært ved at se. Indendørs planter og Co. fra handelen bærer undertiden logoet for Bioland, Naturland og Demeter. De garanterer streng kontrol. Det er dog ikke et must her, at tørv ikke bruges. Underlag til stauder og prydplanter med Bioland-forseglingen kan indeholde op til 50 procent tørv, dem til unge planter op til 70 procent. Også med Demeter er op til 70 procent tørv mulig i voksende substrater og maksimalt 50 procent i potteunderlag. Naturland tillader maksimalt 50 procent tørv til potteunderlag og maksimalt 80 procent for frø og unge plantesubstrater.
