En moderne madleveringsservice kan forenkle hverdagen. Den såkaldte "Meals on Wheels" tilbyder en regelmæssig menustjeneste til seniorer, der ikke længere kan eller ikke vil lave mad hver dag. Mad leveres efter bestilling via en menuplan og sikrer spiseklare måltider, der leveres direkte til dit hjem.
Hvad er "mad på hjul" nøjagtigt?
Udtrykket ”mad på hjul” har etableret sig som en særlig form for madleveringsservice. Måltiderne, der tidligere er blevet koordineret via en menuplan, leveres til hoveddøren klar til spisning ved måltiderne. Tjenesten værdsættes af ældre borgere og familieplejere, men også af mennesker med handicap og sygdomme. Levering via "Meals on Wheels" sparer tid i hverdagen, da færre indkøb er nødvendige, og der ikke er behov for at tilberede friske måltider.
Hvem tilbyder "Måltider på hjul"?
Der er nu udbydere af madleveringstjenester i alle større samfund. Omkring 2.000 leveringstjenester drives i Tyskland af velgørenhedsorganisationer, nonprofitorganisationer og private udbydere. Hovedfokus her er på at levere kunder, der midlertidigt eller permanent ikke er i stand til eller uvillige til at lave mad uafhængigt. Leveringen forenkler også overvejelserne om en god, afbalanceret tilførsel af næringsstoffer og overholdelse af særlige ernæringsmæssige behov (diabetikere, laktosefri og glutenfri diæt, lette fødevarer og andre).
Der er forskelle i de forskellige regionale udbydere. Nogle udbydere leverer opvarmede og kogte færdigretter, andre bruger lokale store køkkener til madlavning, og andre arbejder med deres egne køkkener, der tilbereder maden af friske ingredienser og derefter leverer den af leveringsteamet. Afhængig af leverandørens leveringsområde kan leveringen også medføre begrænsninger på grund af transport. Nogle tjenesteudbydere leverer måltiderne klar til at spise, andre er kun forkogte, hvilket betyder, at maden skal opvarmes kortvarigt i mikrobølgeovnen eller ovnen.
Hvilken udbyder er den rigtige? Du kan stille disse spørgsmål
For at finde en passende udbyder til "måltider på hjul" skal du stille vigtige spørgsmål i den indledende diskussion:
- Hvad er omkostningerne pr. Menu? Inkluderer det leveringsomkostninger?
- Hvor lang er kontraktperioden eller opsigelsesperioden?
- Hvor variabel er leveringen? Kan ugedagene vælges frit?
- Er der leverancer også i weekenden?
- Er der ugentlige eller månedlige planer? En skål eller flere retter at vælge imellem?
- Hvordan foregår forberedelsen? Er der færdigretter eller frisk mad?
- Hvilke ernæringsmæssige specialiteter kan opfyldes (f.eks. Diætmad, let mad, laktosefri, glutenfri, diabetisk diæt, små portioner, vegetarisk, saltfattig, pureret mad)?
- Er der en varm levering af måltidet, eller skal det varmes op?
- Er der daglige leverancer eller menubakker i flere dage (f.eks. Frosne varer til opvarmning)?
|
Find ud af de empiriske værdier hos regionale udbydere i |
Aflastning gennem tidsbesparelser og sikkerhed
Den største fordel ved at bruge "måltider på hjul" er den sparede tid. De nødvendige indkøb reduceres, og bestræbelserne på at forberede retterne er ikke længere nødvendige eller reduceret væsentligt ved opvarmning af de leverede menuer. Ikke desto mindre betyder valg af retter, der normalt er tilgængelige, at kosten forbliver varieret.
Overvejelsen af ernæringsbehov er inkluderet i menuen med mange udbydere, hvilket forenkler en varieret og velsmagende diæt med særlige krav. På denne måde undgår du også underernæring og underernæring, hvilket kan have en negativ indvirkning på sundhedssituationen. I denne henseende skal du tale eksplicit med leverandøren om hans produktvalg, da færdigretter undertiden kan indeholde for meget fedt, salte eller konserveringsmidler, der ikke kun påvirker madens udseende eller smag.
Derudover bringer brugen af ”måltider på hjul” øget sikkerhed i hverdagen. Risikoen for kvæstelser ved brug af skarpe knive, tunge gryder eller komfur under tilberedning af mad er reduceret. Der er heller ingen risiko for at glemme at slukke for komfuret. Seniorer med demens, begrænset mobilitet og koordinationsforstyrrelser drager fordel af denne beskyttelse.
|
Valgmuligheder for "Måltider på hjul" |
Er leveringstjenesten det værd? Omkostninger til "måltider på hjul"
Ved første øjekast kan regelmæssig madlevering via leveringstjenesten opfattes som meget omkostningskrævende. Afhængigt af udbyderen starter priserne på et klassisk hovedmåltid på omkring 5,00 euro, mens specialvarer starter mellem 7,00 euro og 7,50 euro. Priserne inkluderer dog normalt allerede levering.
Selvbetaling eller antagelse af omkostninger?
Klienten, dvs. seniorborgeren eller de pårørende, skal betale for omkostningerne ved leveringstjenesten "Måltider på hjul". Undtagelser findes kun, hvis det såkaldte "yderligere krav" i henhold til stk. 5, § 30 SGB XII eksisterer. Dette påvirker mennesker, der har aldersrelaterede eller sygdomsrelaterede begrænsninger, er handicappede eller ikke har råd til omkostningerne ved at undgå underernæring - især hvis de har individuelle madbehov.
Som en del af retten til grundlæggende sikkerhed i alderdommen kan en ansøgning om omkostningsstøtte indgives til det kompetente socialsikrings- og / eller grundlæggende sikkerhedskontor. En ansøgning, der angiver diagnosen, og årsagen til, at en person ikke er i stand til selv at tilberede varme måltider, skal vedlægges ansøgningen for at underbygge behovet.
Godkendelsen af omkostningsstøtten afhænger af den enkelte situation og forbundsstaten. Når beslutningen træffes, træffer de ansvarlige kontorister individuelle beslutninger, hvorfra der ikke kan drages nogen generelle krav. Inden du bestiller leveringstjenester, skal du finde ud af dit social- og / eller grundlæggende sikkerhedskontor, om og på hvilke betingelser der kan ydes tilskud til "måltider på hjul".
|
Måltider på hjul: leveringstjeneste eller hjælp fra hjemmet |
