Mens vinteren er på sine sidste ben, begynder de første planter og grøntsager allerede at vokse i den kolde ramme. Mindst fire uger før haven virkelig går i gang, kan du så salat, spinat, radiser og kålrabi i mini-drivhuset. Her afslører vi, hvad du skal være opmærksom på, hvad der vokser hvornår og hvordan man bygger en kold ramme.
Slå frost og vejr ved at bringe vækstsæsonen for grøntsager og planter frem med en kold ramme i mange uger og forlænge den, indtil vinteren begynder. De første tidlige grøntsager vokser allerede i dette mini drivhus, mens frost, sne eller storm stadig forhindrer dem i at spire i haven. Et sådant drivhus i lille format har altid været en fixtur i mange køkkenhaver. Det koster relativt lidt og passer, afhængigt af modellen, ind i ethvert rum, uanset hvor lille det er. Uanset om du vælger et sæt fra hardwarebutikken, en selvfremstillet kold ramme lavet af træ eller en solid model lavet af murværk: Det er vigtigt at orientere dig mod solen, nok varme i jorden og god ventilation på varme dage. Når den kolde ramme er blevet bygget, kan den bruges 365 dage om året.
Oversigt over fordele ved en kold ramme
- Gør det muligt tidligt at starte sæsonen i haven.
- Omkostninger mindre end et drivhus.
- Passer også på små anvendelige områder.
- Sparer plads på vindueskarmen, hvor grøntsager, salater, urter eller blomster normalt foretrækkes.
- Planter bliver mere robuste under glas og er bedre forberedt på forholdene udendørs.
- Træ- eller plastmodeller kan let demonteres efter dyrkning og opbevares i haven eller skuret.
- Solide kolde rammer med murstensvægge, klinkervægge eller betonvægge opbevarer varmen om dagen og frigiver den gradvist til planterne om natten.
Ulemper ved den kolde ramme på et øjeblik
- Opvarmer meget hurtigt på solrige dage - kimplanter og unge planter kan tørre op eller brænde.
- Skal vandes og luftes meget og regelmæssigt.
- Kondens eller snavs på ruderne kan forhindre tilstrækkeligt lys i at trænge ind.
- Hvis taghældningen ikke er tilstrækkelig, kan regnvandet ikke løbe ud og samles på trærammen.
- Uden tilstrækkelig træbeskyttelse beskadiges den kolde ramme hurtigt af vejret og direkte kontakt med jorden.
Plantningskalender: hvad vokser når i den kolde ramme?
En kold ramme er velegnet til forkultur af grøntsager og unge planter om foråret samt en sommerhave i lille format. Selv i den kolde årstid trives vintersalater som endiv og lammesalat i den. I december og januar tilbyder det et beskyttet sted til opbevaring af rodfrugter eller til overvintring af potteurter.
|
måned |
Dyrkning |
Ingen till-arbejde |
planter |
|---|---|---|---|
|
februar |
Brede bønner, chili, |
Havekarse, radiser, |
Plukket og skåret salat |
|
marts |
Søde ærter, peberfrugter, |
Tidlige gulerødder, kålrabi, schweizisk chard, |
Salat, løg |
|
April |
Aubergine, agurk, |
Basilikum, dild, karse, |
Selleri, tomat |
|
Kan |
Franske bønner, porre, |
salat |
Aubergine, agurk, peberfrugter |
|
juni |
Grønkål , salat, vinterhækløg |
Havekarse, radiser, |
Plukket og skåret salat |
|
juli |
Søde ærter, peberfrugter, |
Tidlige gulerødder, kålrabi, schweizisk chard, |
Salat, løg |
|
august |
Aubergine, agurk, |
Basilikum, dild, karse, |
Selleri, tomat |
|
september |
Lammesalat, radiser, spinat, |
Plukket og skåret salat |
|
|
oktober |
Lammesalat, gulerødder, |
Vintersalatsorter |
Foretrækker unge planter i den kolde ramme
Ud over såning af grøntsager og urter muliggør den kolde ramme også dyrkning af frostfølsomme unge planter eller sommerblomster, som senere migrerer til grøntsagen eller blomsterbedet. Forvoksede kålrabi- og salattræer, som kan købes tidligt i planteskoler, sælges også under hætten og leverer de første høstsucceser efter blot et par uger. Hvis den kolde ramme er fri igen, efter at de unge planter er stukket ud, begynder såningen igen.
Tip: Hvis du planter dine frø eller kimplanter i multi-pot-plader lavet af træ eller kokosfiber og synker dem ned i jorden, opvarmes pottejorden af rådneprocessen i undergrunden.
Unge planter kan hurtigt brænde eller tørre op i den kolde ramme på solrige dage. Sørg for at ventilere regelmæssigt.
Dyrkningsmetode med naturlig opvarmning
En kold ramme er dybest set et lille drivhus med biologisk gulvvarme: placeret under havejorden, et lag af gødning fra heste eller køer giver varme i plantesengen. Hvis det er ren husdyrgødning, skal du først blande den med halm eller blade i forholdet 1: 1. Under nedbrydningen af den kvælstofrige hestegødning dannes kuldioxid og varme. Begge vandrer opad i underlaget og giver de såede unge planter optimale betingelser for spiring og vækst.
Tip: Vent ca. en uge efter udfyldning af hestegødningen inden såning påbegyndes. På denne måde kan gulvet i den kolde ramme varme godt op.
Hvis du ikke har gødning til rådighed, behøver du ikke undvære en beskyttende kold ramme til dine planter. Såning i en såkaldt kold tidlig æske er også mulig fra februar. Denne er kun fyldt med frøkompost og beskytter frøene som et lille drivhus. Med grov kompost eller strimlet køkkenaffald såsom æble- og kartoffelskræl, som er generøst fordelt, kan du lokke nyttige jordorganismer ud af dvale. Med denne variant skal du dog lukke glasdækslet to uger før den første såning, så jorden opvarmes godt. Så snart dagene bliver længere igen, og jorden i den kolde ramme er opvarmet til mindst 7 til 10 grader Celsius, kan du begynde at dyrke afgrøder som karse, radiser og spinat samt lokale urter,Så fx purløg eller pimpinelle direkte.
Tip: I meget kolde vintre anbefales det at isolere sidevæggene på den kolde ramme med bunker af blade eller halm udefra, når der er hård frost. Du kan også forsænke væggene i den kolde ramme et par centimeter ned i jorden for isolering i rodområdet.
Opbygning af en kold ramme: Sådan gør du
Hvis du ikke vil bruge et standardsæt til en kold ramme, men ønsker at bygge et individuelt mini drivhus, kan du vælge dimensionerne afhængigt af dit eget rum. Vores tip: Trærammens højde skal være mindst 32 centimeter foran og 50 centimeter bagpå - hvis der også dyrkes unge planter, lidt højere på begge sider. En maksimal dybde på en meter anbefales, da du vil komme til de bageste planter fra forsiden. En taghældning på 5 til 15 procent har bevist sig.
Dette er hvad du har brug for til en kold træramme
- 20 millimeter tyk lærk, egetræ eller Douglas gran, om nødvendigt kan gran også bruges
- Plantekompatibelt træbeskyttelsesmiddel
- gamle vinduesruder (hvis de findes og er stramme) eller
- Polykarbonatplader med flere hudtyper (mere robuste, bedre isolerer mod kulde) eller
- Drivhusfilm (billigt alternativ)
- 4 firkantede tømmer
- 1 træstribe i den valgte bredde
- 1 træstribe som åbner eller
- 2 kæder for at åbne låget
- automatisk, strømløs ventilationsåbner
- Hængsler
- Skruer
- Kompost og pottejord
Byg en kold ramme selv
- Behandl træet med et økologisk træbeskyttelsesmiddel.
- Ved hjælp af det firkantede træ skal du lave en rektangulær trækasse, der er dybere foran end bagpå (32 cm foran, 50 cm bagpå). Den kolde ramme vender mod syd med den nederste langside.
- Hvis du har valgt plader med flere hudtyper eller drivhusfilm som betræk: For at stabilisere det skal du vedhæfte en smal træstribe midt i låget, så den forbinder de to lange vægge.
- Fastgør nu dækslet med hængsler på bagsiden, så dækslet let kan åbnes bagud.
- På indersiden af de smalle sider indstilles skruerne til de to kæder, så dækslet vippes lidt tilbage, når det er åbent.
- For at være i stand til at holde låget åbent i varmt vejr, er en kort strimmel fastgjort indefra og foran. Skru den kun på den ene side, så den kan vrides op.
- Alternativt kan du installere ventilationsåbneren.
- Grav et hul på det planlagte sted i henhold til dimensionerne på din kolde ramme, en skovldybde er tilstrækkelig. Spred ca. seks centimeter hestegødning eller halvmoden kompost i den, efterfulgt af ca. otte centimeter pottejord. Når du lægger kassen på, skal du sørge for, at den har en god kantfinish.
Når du bygger den kolde ramme, skal du sørge for, at der er stabil ventilation.
Placering og ventilation af den kolde ramme
Sørg for at oprette den kolde ramme et solrigt sted i haven. Den nederste langside skal vende mod syd, så sengen optimalt kan fange og opbevare det svage fjederlys.
Men pas på: På solrige dage bliver den kolde ramme meget hurtig på grund af den begrænsede plads og god isolering. Temperaturen må ikke overstige 22 til 25 grader Celsius - regelmæssig ventilation i mildt vejr er derfor et must. For dem, der finder det for svært at konstant åbne låget og lukke det igen efter et par timer, anbefaler vi at installere en automatisk vinduesregulator, som det også bruges i drivhuse. Den har en trykcylinder, hvor væske ekspanderer ved højere temperaturer, og dækslet åbnes. På denne måde kan frisk luft strømme ind efter behov og afbalancere klimaet inde i den kolde ramme.
Tip: Vend den hævede seng til en kold ramme
Glad, der allerede ejer en hævet seng! Fordi dette kan omdannes til en kold ramme på ingen tid overhovedet. Alt hvad du behøver er et betræk - helst aftageligt, så den hævede seng kan fås som en normal vegetabilsk plaster igen efter foråret.
- Sav to kiler med en hældning på mellem 5 og 15 procent af kortsides længde.
- Monter denne stableramme godt på den hævede seng ved hjælp af træstrimler og skruer. Orienter den nedre side mod syd.
- Som et dæksel skal du fastgøre gamle vinduer eller plader med flere skind eller indrammede dobbeltvægsplader med hængsler på bagsiden af fastgørelsesrammen, så dækslet let kan åbnes.
- Hvis du vil fjerne låget senere, skal du omorganisere hængslerne, så du kan tage sikkerhedsnålen ud. Derefter kan stablerammen forblive på den hævede seng hele året, men dækslet skal fjernes om sommeren.
- Følg trin 5, 6 og 7 i ovenstående instruktioner.
- For at fylde den hævede seng skal du anvende et lag groft materiale, såsom grene og stiklinger i bunden, efterfulgt af finere grønt materiale såsom agn. Dette efterfølges af kompost eller hestegødning, hvorpå du spreder pottejorden.
