Hvis du skærer dine ribs regelmæssigt, får du en masse frugt. Du skal også vælge det rigtige sted at plante korenderne. Selvfølgelig multiplicerer du også din høst ved at gange ripsene. Sådan laver du rigelig bytte ved høst.
Placering og jord til solbær
Ribs er en ret krævende busk, der vokser meget godt på et solrigt, beskyttet sted. Da solbær er en skov- og sumpeplante, har den brug for en jævn fugtig jord. Det bedste substrat er let surt, medium-tung og rig på humus eller næringsstoffer. Med et lag barkbarkflis kan du nemt opfylde disse krav. Den gode ting ved et sådant lag er, at du dræber to fugle i en sten - solbærens rødder er følsomme over for frost og er også beskyttet om vinteren. Hvis du bor i en region med svære vintre, kan du også holde ribs i spanden og flytte dem til vinterkvarteret om vinteren.
Plantebær
Du kan plante korender næsten hele året rundt. De vil dog rod meget lettere, hvis du planter dem om foråret, før de spire igen eller om efteråret, efter at bladene er faldet. Hvis du planlægger flere buske, skal du lade mindst 1,50 meter være mellem de enkelte planter. Inden plantning skal du vande korenderne godt og beskære dem lidt, da de plantes dybt og beskæring ellers ville være lidt sværere. For at gøre dette skal du fjerne alle de dårlige og ødelagte skud lige ved rødderne og skære de resterende tilbage til to tredjedele af deres oprindelige størrelse.
Du skal grave plantningshullet et sted med meget sol, da dette er det eneste sted, hvor bærene modnes og udvikler deres fulde aroma. Fjern gryden og løsn rodkuglen lidt på alle sider med fingrene. Anbring nu busken dybt nok i jorden, så rodkuglen er mindst fire centimeter under resten af din have. Ribs danner således flere unge skud og utilsigtede rødder i hovedskuddet. Når du har fyldt hullet med jord igen, skal du træde forsigtigt på det og danne en rund hældekant omkring busken. Hæld rigeligt med vand og dæk planten med et lag barkflis.
Hvis du beslutter at plante en høj stilk af den gyldne solbær, skal du også installere en støttepæl i jorden. Fastgør den høje stamme til dette indlæg op til kronen, ellers er der risiko for vindbrud. Høje kufferter er ofte mere følsomme og har brug for en ukrudtsfri og græsfri undergrund. I modsætning til de røde bær reagerer de hvide bær dårligt på intens sollys og er derfor også velegnede til delvis skygge.
I nogle kulturer har solbæren længe været et symbol på liv og sundhed.
Omsorg for korender
Planterne skal mulkes hele året rundt og vandes kraftigt, når det er tørt. Kompost og gødning er velegnet som gødning på dårlig jord. Om efteråret kan befrugtningen suppleres med horn- og benmel og nældegødning. Den afgørende faktor med solbær er, at den nødvendige kvælstofforsyning skal være tilgængelig kort efter spirningen. Hvis du vil holde busken fri for ukrudt, skal du altid være forsigtig med de flade rødder. Regelmæssig udskæring af det gamle træ foretrækkes altid frem for en radikal fornyelse. Dette øger ikke kun udbyttet, men også plantens robusthed. Beskæringen af buskene bør dog begrænses til en tredjedel.
Skær korender efter høst
Uanset om de er røde eller hvide - producerer begge buske de fleste bær på sideskuddene på to til tre år gamle hovedgrene. For at undgå en reduktion i udbyttet skal du skære et par af de ældste hovedskud ud efter hver høst. Brug enten en lille sav eller beskæresaks til snittet, og sørg for at fjerne skuddet helt, og at der ikke er nogen lille stub tilbage.
Frigørelsen skåret
Lange, nye skud har brug for meget plads til at vokse ordentligt - bærene har brug for masser af lys for at opnå god smag og passende størrelse. Med et rydningssnit sørger du for, at din busk har omkring ti hovedskud mellem et og tre år gammel. Efterlad et par af de stærkeste af de nye skud for at erstatte de vigtigste skud, der er afskåret. Skær de resterende skud direkte over jorden eller træk dem ud af jorden.
Afskårne rips: sideskuddene
Hvis de gamle hovedgrene er afskåret eller savet, er det de unge sideskuddes tur. Her fjerner du alle forgreninger af hovedgrene op til ca. 35 centimeter. Skær også sideskuddene væk over jorden. De får så lidt lys, at de alligevel kun udvikler små bær eller slet ingen. Ud over hovedgrene er der også såkaldte konkurrerende skud - fjern også disse. De bærer ikke frugt selv og gør kun ribsbusken tættere.
Fremme af frugtvækst
For at tilskynde til frugtning skal du skære frugtbærende sideskud til små kegler ca. en centimeter lang efter høsten eller i det følgende forår. De vil derefter plante bær igen senest om to år. Vigtigt: Din høst sikres kun, hvis du lader de anden sideskud stå! Men hvis du finder ud af, at din busk vokser meget tæt, eller at sideskuddene vokser meget tæt sammen, skal du skære ned hvert andet til en sådan lille kegle. Hvis du ikke ved præcis, hvad du kan og ikke kan afskære, er det bedre at efterlade færre frugtskud. For at forynge kronen har solbær brug for stærke jordskud. Disse vokser sig stærkere, når busken har lidt frugttræ.
Skær solbær
Forarbejd de høstede korender så hurtigt som muligt, da de er trykfølsomme og ikke opbevarer godt.
Du er nødt til at skære solbær på en anden måde end røde eller hvide, da deres bedste frugter vokser på årlige sideskud. Dette gør det let at holde solbær i god form. Du skal blot udsætte busken for et komplet snit hvert forår. Fjern alle svage såvel som de ældste skud i bunden og hovedgrene lige over anden eller tredje sideskud. Dette efterlader mange nye skud fra midten af busken, og du kan stole på en masse frugter.
Formere ribs
Den nemmeste måde at forplante ribs er ved stiklinger. Stiklinger er skudstiklinger uden blade, der sidder fast om vinteren. I modsætning til formering via normale stiklinger har du ikke brug for formeringsbokse med låg eller mini drivhuse, bare en gratis, skyggefuld seng og lidt tålmodighed. Du kan høste de første bær efter tre år.
Ribs forplantes ved hjælp af stiklinger
Det bedste tidspunkt at sprede stiklinger er om efteråret, efter at bladene er faldet. Alle skud fra dette år er velegnede som stiklinger - stærke er selvfølgelig bedre. Skær først de grønne skudspidser af, brug derefter beskærere til at opdele skuddene i 15 til 20 centimeter lange stykker, bundt dem derefter med gummi eller lignende i pakker på ti og sæt dem i humusrig jord, så de kun er to centimeter over jorden på et skyggefuldt sted. Nogle hobbygartnere fylder hullerne i jorden med noget sand for at forbedre vandforsyningen.
Logpakkerne kan simpelthen efterlades i sengen indtil foråret. Bare sørg for, at jorden ikke tørrer ud. I februar tager du pakken ud af jorden og ser, hvilke stiklinger der allerede har slået rod, eller hvilke der har udviklet meget sårvæv. Plant dem individuelt i en afstand på 20 centimeter i en V-formet grøft, der er ca. 25 centimeter dyb. Hvis du har brug for flere grøfter, skal du lade en god 30 centimeter mellem dem. Du kan bortskaffe stiklinger sikkert uden ændringer.
I det videre forår, skal stiklinger fortsætte med at spire. Fra en længde på fem centimeter kan du derefter klemme dem, dvs. fjerne hoveddrevet. De animeres til at forgrene sig og derefter danne en lille busk med op til seks nye skud. Normalt kan du derefter placere dine selvforplantede rips på deres endelige placering i efteråret.
Start fotogalleri 
8 Vis alle 
I slutningen af efteråret skærer du stiklinger - fra bærende ribsbuske. Skær altid stiklinger fra årlige skud.
Den bedste måde at skære på er med en skarp kniv. Skråt i toppen, vinkelret på skydeaksen i bunden. Fjern blade og skyde tip.
Indsæt de 20 til 30 centimeter lange stiklinger dybt - kun to øjne er fri. Tryk sandjordblandingen rundt. Afstand fra træ til træ: ti centimeter.
Efter vanding skal du dække plantningen omkring to centimeter høj med kompost. Træspåner, savsmuld eller græsafskæringer er også velegnede.
I det følgende efterår transplanterer de allerede godt rodfæstede stiklinger, så der dannes stærkere nye rødder, og den nye busk får et godt greb.
I det andet efterår fjernes svage skud fra busken, der nu har udviklet sig; de seks stærkeste skal derefter bære det følgende år.
De seks resterende skud er skåret til halvdelen af længden. Når den er skåret ud og forkortet, genplantes den lille johannesbrød endelig.
Den unge busk har brug for et solrigt sted med humusrig jord som sin endelige placering. Afstanden til den næste busk: Ca. 150 centimeter.
Forplant stængler med rødbær
Formering eller vækst af høje kufferter er lidt mere kompliceret og tager længere tid. Først og fremmest har du brug for en lang, rodfæstet skud af en hvid currant som en podningsbase. For at gøre dette skal du gange en guldbær med stiklinger og afskære alle skud undtagen de stærkeste, når du planter ud om foråret. Skær nu dette drev ned til det ene øje. Som regel spirer planten godt i løbet af året og danner et langt, nyt skud. Du skal sørge for, at nye sideskud fjernes så hurtigt som muligt.
Når den gyldne solbær er vokset i to år, er den værdig navnet højstamme. Det kan derefter ryddes og raffineres om foråret. For at gøre dette skal du skære basen i den ønskede højde med en skarp kniv. Den ædle ris - omkring ti centimeter lang skud af den ønskede solbærsort - også kun nedenfra. Det skal her bemærkes, at snitene er flade og nogenlunde ens. Placer de to grænseflader oven på hinanden, og fastgør dem med raffia eller speciel efterbehandlingsfolie. For at forhindre dehydrering kan du behandle podningspunktet og ædel ris med trævoks.
Inden du planter den høje bagagerum, skal du skære rødderne med beskærere. Hvis du er vokset så mange høje stængler, at du har brug for flere rækker, skal du holde en afstand på en halv meter mellem dem. En afstand på 40 centimeter skal opretholdes i rækkerne. I løbet af foråret vil de spiselige årer glide, og du kan klemme dem fra en længde på fem centimeter. Om efteråret har planterne opnået deres typiske udseende og forgrenede kroner og kan flytte til deres endelige plads i haven.
Sygdomme og skadedyr
Ripsene er modne, når de ikke længere skal plukkes, men falder i din hånd af sig selv.
Generelt er en stærk plante mere modstandsdygtig end en svækket eller underforsynet. Så du kan forebygge styrke modstanden ved regelmæssig skæring og mulching. Bladlus kan være svært at beskadige planten, men de er meget nemme at slippe af med: For eksempel ved blot at bruge en stærk vandstråle eller plante nasturtier rundt om buskene, som derefter tiltrækker lusene. En almindelig sygdom blandt korender er bladfri blad, der skifter blade og forårsager færre blomster. Årsagen til dette er sandsynligvis en virus, der overføres af solbærgallemiden. Dette kan afhjælpes med solbrændt te, som du simpelthen sprøjter på planten. Andre almindelige sygdomme og skadedyr er stikkelsbær, meldug,søjlerust, bladfaldssygdom eller edderkoppemider og kalkstensinsekter.
Blomstring, høst, opbevaring og forarbejdning af korender
Ribs blomstrer i april og maj og høstes bedst fra slutningen af juni til juli. Ripsene er modne, når de ikke længere skal plukkes, men falder i din hånd af sig selv. Forarbejd bærene så hurtigt som muligt, da de er trykfølsomme og ikke opbevarer særlig godt - ved temperaturer omkring 0 grader Celsius holder de i cirka en uge.
Hvis du bruger ribs i kager eller desserter, eller hvis du bare vil spise dem sådan, er det bedst at høste så sent som muligt. På denne måde har bærene mest smag og er ikke længere så sure. Ved forarbejdning til syltetøj eller gelé er det muligt, at du plukker bærene lidt tidligere. Pektinet i bærene fungerer derefter som geleringshjælpemiddel.
Den sunde solbær
Ribs er ægte C-vitaminbomber og er blandt de sundeste bær omkring. Du har for eksempel flere af dem end citroner. Solbær er den sundeste af korenderne og indeholder meget kalium, jern og mangan. Rips anses for at berolige nerverne, styrke immunforsvaret, aktivere fordøjelsen og cellemetabolismen og med deres høje indhold af gamma-linolensyre, bør det hjælpe med hudproblemer (især neurodermatitis). Ribs bærer også navnet gigtbær og bruges terapeutisk mod gigt, gigt, smerte, kighoste og vandretention. De tørrede blade bruges i faste kur som te til skylning. I nogle kulturer har planten længe været et symbol på liv og sundhed.
