Det er let at plante blåbær - med vores tip! Blåbær er en af lyngplanterne såsom klokkelyngen og er også kendt som blåbær på tysk. Siden begyndelsen af det 20. århundrede er der dyrket 75 til 100 nye sorter, så der i dag er et stort udvalg af vitaminrige bær. Læs hvordan du selv dyrker og plejer planten.
Dyrkede blåbær er meget større og smagere end vilde blåbær, men de indeholder også færre vitaminer og mineraler og har lettere kød end deres slægtninge. Dyrkede blåbær er krydsninger af den amerikanske blåbær med andre forskellige arter. Dybest set har de sunde bær brug for en humusrig, kalkfri jord for at kunne vokse og blomstre storslået.
Placering for blåbær
Blåbærene kan lide et solrigt sted, men det skal være beskyttet mod vinden og ikke for varmt. Jorden skal være sur, fugtig og ikke for rig på næringsstoffer. Jordens pH-værdi kan sænkes ved at tilsætte masser af tørv, hvis det er nødvendigt. Blåbær er særligt velegnede til spandkultur, da jordens surhed kan styres bedre. Blåbæret tåler ikke vandlogning, men hvis vandet kan dræne godt, er der normalt ingen problemer. Så snart kalkindholdet stiger i jorden, kan du se det ved de gule blade. Disse vokser så næppe mere, da calcium forstyrrer jernabsorptionen af rødderne. Det er så vigtigt at handle.
Dyrkning af blåbær
Blåbær betragtes som selvfrugtbare. Ikke desto mindre tilrådes det at plante mindst to forskellige arter, da frugtudbyttet er højere. Plantetiden er i efteråret, fra august til november eller i det tidlige forår. Hvis du køber to til tre år gamle buske, vil du se stærke jordskud, og puderne er godt rodfæstede. Planteafstanden skal være 1,5 - 2 x 3 meter. Sæt buskene så dybt, at et lille stykke af rodkuglen stikker ud. Jorden omkring planten er dækket med store mængder barkbark.
Hvis du har besluttet dig for skovkulturen, anbefaler vi trug omkring 60 centimeter høje. Udfyld først et 10 centimeter højt dræningslag lavet af grus, dæk det med fleece, og potte ideelt planterne i myrjord.
Pleje af blåbær
Som alle bærbuske har blåbær et fladt rodsystem lige under jordens overflade. Derfor tørrer de hurtigt og skal vandes tilstrækkeligt i et passende klima. Regn anbefales som naturligt vandingsvand, da det ikke indeholder kalk.
Da blåbær ikke har brug for mange næringsstoffer, er det nok at tilføje noget kompost og organisk gødning til jorden om foråret.
Blåbær er langsomt voksende buske, så de behøver ikke at beskæres de første par år. Kun blomsterne skal fjernes i starten, så busken har mere energi til rødder og trævækst. Sideskuddene tyndes derefter ud senere, da der ikke dannes mere god frugt, hvis de forgrener sig yderligere. Derudover bør en gammel grundskud fjernes helt hvert år, så nyvoksne jordskud altid vokser tilbage som hovedskud.
Blåbær: sygdomme og skadedyr
Blåbær er langsomt voksende buske, så de behøver ikke at beskæres de første par år.
Blåbærplanter forårsager de største problemer i insekter og svampesygdomme. Der er sorter, der er resistente over for svampesygdomme, og som i øjeblikket dyrkes mere og mere intensivt. I tilfælde af et svampeanfald skal inficerede blade, skud og frugter fjernes tidligt, fordi det ofte kan være nok. Om nødvendigt kan du få specielle fungicider fra specialforhandlere.
Gunstige organismer er den mest naturlige beskyttelse mod insekter såsom bladlus eller edderkoppemider. Marihøns, nogle arter af hveps og arachnids lever af skadedyrene og holder dine planter rene. Når du bruger insekticider, skal du søge præcis rådgivning, så du ikke bruger stoffer, der reducerer kvaliteten af frugten. Blåbær er ikke kun lækre, men med deres gode egenskaber er de også virkelige mirakelkur for dit helbred.
Høst blåbær
Høsten af dyrkede blåbær strækker sig over en periode på ca. tolv uger, afhængigt af sorten fra midten af juli til slutningen af august. Ifølge amerikanske undersøgelser producerer buskene udbytter på 1 kg til 1,5 kg frugt pr. Busk i de første par år. Ved fuldt udbytte skal de producere omkring tre til fem kg. Individuelle buske kan give op til 20 kg bær.
Med næsten alle sorter skal buskene plukkes flere gange, når bærene modnes på forskellige tidspunkter. Bærene plukkes omhyggeligt uden at tørre den hvide frost af.
Blåbær: Sund super frugt
Ifølge amerikanske undersøgelser er blåbær blandt de frugter, der har den højeste stressreducerende effekt. Som et resultat og gennem deres evne til at slukke for skadelige radikaler i menneskekroppen stabiliserer de immunsystemet, forhindrer hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde og kan endda reducere risikoen for kræft.
