Disse lækre kogler kan bruges vidunderligt til at dekorere kager og juleborde - eller bare nyde!
Hvad du har brug for til 7 stykker:
- Chokoladekornflager
- 120 g fint jordnøddesmør
- 60 g nougat fløde
- 45 g blødt smør
- 140 g pulveriseret sukker
- 7 tykke, korte kringlepinde (alternativt 14 tynde)
- Florsukker til drysning
Hvordan gør man det:
- Sorter chokoladekornflagerne ud og hold kun individuelle, ret flade
- Bland jordnøddesmør, nougatcreme, smør, pulveriseret sukker i en blandeskål med en mixer til en pasta. Chill i køleskabet i mindst 30 minutter.
- Derefter adskilles noget af chokoladepastaen med en spiseskefuld, og form en kegle omkring en saltpind (eller to tynde). Læg alle kegler på en plade foret med bagepapir, og afkøl igen i fryseren i 30 minutter.
- Tag en kegle ad gangen fra fryseren, og fastgør cornflakes fra bund til top. Form toppen med temmelig buede cornflacks. Afkøl den færdige kegle indtil den er klar til servering. Gentag processen med de resterende kogler.
- Støv med pulveriseret sukker lige før servering.
Bog "My Creative Christmas Bakery"
Når det bliver koldere udenfor og dagene bliver kortere, begynder tiden for cookies endelig igen. Duften af kanel, vanilje og nødder er så forførende, at du kan bruge timer på at bage. For at ideerne ikke løber ud, har Sara Plavic skabt mange spændende opskrifter til jul: Den velkendte madblogger fra Birds Like Cake giver klassiske kager et nyt ansigt i "My Creative Christmas Bakery". Enkle instruktioner og appetitvækkende fotos vækker lysten til at lære at bage, selv hos begyndere. Resultatet: fristende julekager som cupcakes, kager og tærter, der skaber en festlig atmosfære. Det overbeviser selv den største julegrouch!
Sara Plavic / ISBN 978-3-86355-587-0 / 14,99 euro
