Løg eller knold: Hvad ved du om krokus, hyacint, vinterling, påskelilje og Co.? Og hvorfor skelner du endda mellem løg, knold og løgknold? Vi præciserer.
Første gang krokus, vinterklumper og krus om foråret strækker deres sarte blomster ind i den opvarmende vintersol, er det et specielt øjeblik for gartneren. Nu ved han: Slæbet om efteråret, da de mange løgblomster blev plantet i jorden, var det værd. Snart vil mange farverige blomster indvarsle om foråret, efterfulgt af de store skønheder af påskeliljer, tulipaner og liljer. Hvis du ikke kan vente længere, kan du allerede omslutte dig med dekorative arrangementer med hyacinter og druehyacinter. Men hvad er der faktisk bag? Er det løg, knolde eller endda løgknolde?
Ofte bruges udtrykkene synonymt eller endda forvekslet - planteidentifikationen er selvfølgelig vanskelig, og forvirringen er perfekt. Desto vigtigere er det at kende baggrunden. Grundlæggende: Alle vilkår står for underjordiske opbevaringsorganer, hvor næringsstoffer opsamles. Men underjordiske opbevaringsorganer er ikke botaniske identifikatorer, der er typiske for en plantefamilie eller slægt.
Skyd og rodknolde
Knolden er den enkleste form for plantens opbevaringsorganer. Enten skuddet eller roden har dannet opbevaringskamre, der er synlige gennem fortykningen. På denne måde skelnes skud- og rodknolde. I løbet af vegetationsperioden opbevares flere og flere næringsstoffer i knolde, hvilket betyder, at knoldskud primært bliver tykkere, mens rodknoldene formerer sig.
Eksempler på knoldblomster: Med cyklamen vokser blade og blomster direkte fra knoldens øjne uden stilk: det er en knold. Dahliaen har derimod knolde: stængler med blade og blomster dannes fra øjnene på knoldene.
tip: Knoldens ydre hud er normalt fortykket med kork, men giver kun lidt beskyttelse mod udtørring. Derfor skal du altid lægge knolde i et let fugtigt materiale (for eksempel sand eller tørv) til opbevaring.
De vigtigste pæreblomster
- Cyclamen
- Begonier
- Georginer
- Freesia
- Liljer
- Montbretia
- Ranunculus
Opbevaringsorgan løg
Løg er et forholdsvis kompliceret opbevaringsorgan: det skaber ikke kun et lageropbevaring, men er dybest set en komplet plante. De fuldt udviklede systemer til alle overjordiske dele af planten er skjult under de kødfulde løgblade. Løg danner rødder i fugtig jord i deres flade nedre ende, normalt om efteråret inden spirende. I vegetationsperioden opbevarer de fortykkede løgblade nye næringsstoffer og i mange tilfælde splittes også små nye løg, de såkaldte datterløg.
Løg med en beskyttende belægning, som vi kender dem fra køkkenløg, kaldes skalløg. Det tørskinnede lag forhindrer hurtig udtørring og direkte skade på de indvendige løgfolier. Denne naturlige emballage gør det muligt at opbevare løgene over en længere periode. En anden type er det skalerede løg, som ikke har skal og derfor er mere følsomt. Løgbladene er arrangeret som tagsten. Du kan se dette i liljerne.
De vigtigste pæreblomster
- Hyacinter
- iris
- Kejserlige kroner
- Märzenbecher
- Druehyacinter
- Påskeliljer
- Tulipaner
- Prydløg
Den direkte sammenligning viser, hvor forskellige opbevaringsorganerne for pæreblomster (til venstre) og pæreblomster (til højre) ser ud.
Overgangsform løg pære
En overgangsform mellem knold og løg er løgknollen, da den for eksempel forekommer i krokus og gladioli. Løgbladene er vokset sammen for at danne en tyk skal, den unge plante dummer indeni. I vækstsæsonen forbruger løgpæren sig selv og danner en eller flere ynglepærer tæt på rødderne, hvorfra nye planter udvikler sig.
