Opbevar frisk mad, kog marmelade og hold supper og varme drikke varme. Konserveringsmaskiner er alsidige. I GuteWahl.de-testen ser vi på syv modeller i puljen. Oplev vores anmeldelser her.
Nyd frugt og grøntsager fra haven efter høsten: Konservering er i øjeblikket al vrede igen - og det skal gøres med ringe anstrengelse: Med konserveringsmaskiner er alt, hvad du skal gøre, at sætte de fulde glas i kanden, fylde i vand og vente på tilberedningstiden. Men hvad kan maskinerne gøre? Vi prøvede det i en test.
Vi kontrollerede dette i dåse maskintesten
Kvalitet: Hvilket materiale er konservesgryder, drejeknapper, håndtag, låg og indlægsgitter lavet af, og hvor høj er deres behandling?
Brugervenlighed og funktionalitet: er dåse let at transportere? Hvad kan du gøre med enheden? Hvor praktisk er det at bruge?
Sikkerhed: hvor varmt kommer en sådan gryde i drift? Starter den ved et uheld i en tør tilstand? Er håndtagene termisk isoleret?
Ydeevne: Hvor hurtigt når den ønskede varme? Hvor godt opretholdes temperaturen? Hvordan er resultatet?
Testvinderen i dåse maskintesten: Weck Wat 15
Udefra minder ovnen os om et levn fra bedstemors køkken. Alle dele er af høj kvalitet. Med en kapacitet på 29 liter er der let plads til 14 en-liters briller. Den automatiske komfur er meget nem at bruge: Den har en drejekontakt til temperaturen og en til konserveringstiden. Apparatet begynder at tilberede, så snart den ønskede temperatur er nået. Når tiden er gået, slukker den. Selvom den angivne temperatur på termostaten afviger lidt fra den temperatur, vi målte i testen, gik kogningen perfekt. Og resultatet var fremragende. Agurkerne var sprøde, og pærerne var faste til bidet. Den stille maskine har en tilstand til kontinuerlig drift, der gør det muligt at holde supper eller pølser varme i 120 minutter.Desværre er der ikke noget tryk, hvilket ville være nyttigt til drinks.
Bedømmelse: 8,6 / 10 point
Pris: ca. 149,95 euro
Her kan du bestille Weck WAT 15, vinderen i vores konserveringsmaskintest, fra Amazon.
Yderligere anordninger i hermetisk test
Weck WAT 24A konserveringsmaskine
En klassiker i et smukt look. Denne automatiske komfur er også velegnet til at holde supper eller drikkevarer varme, som praktisk talt kan fjernes takket være vandhanen. Indstil blot den ønskede temperatur til konservering. Når indikatorlampen slukker, skal du programmere en separat timer. Desværre er der ikke installeret en timer. Ikke desto mindre overbeviste resultatet os i testen.
Bedømmelse: 8,5 / 10 point
Pris: ca. 110,99 euro (brugt)
Her kan du bestille Weck WAT 24A konserveringsmaskine fra Amazon.
Steba ER 2 automatisk komfur
Ved 4,6 kg er den letteste enhed i testen. Ved første øjekast er det praktisk at regulere med en timer. Når den ønskede temperatur blev nået, lyder der imidlertid en ubehageligt høj signaltone, som ikke kunne slukkes ved hjælp af brugsanvisningen. Det hjalp kun med at køle ned og varme op igen. Derefter fungerede konserveringsmaskinen hurtigt og med gode resultater - omend lidt støjende.
Bedømmelse: 8,4 / 10 point
Pris: ca. 100,39 euro
Her kan du bestille Steba ER 2 konserveringsmaskine fra Amazon.
Severin EA 3653 konserveringsmaskine
Testresultatet for denne maskine til konserves og varme drikke: god ydeevne, godt håndværk. Metalgitteret er sikkert i vandbadet, selv uden briller. Et madlavningsbord er inkluderet - praktisk for begyndere. Desværre er der ingen timer. Men der er et tryk. Kedelens ydervægge bliver meget varme, men håndtagene forbliver kolde. Med ca. 64 decibel er det en af de højere konserveringsmaskiner i testen.
Bedømmelse: 8,3 / 10 point
Pris: ca. 159,56 euro
Her kan du købe vores pris-præstationsvinder, Severin EA 3653 konserveringsmaskine, på Amazon.
Rommelsbacher KA 1804 automatisk komfur
Ovnen med sit retro look er godt lavet og kan opsættes fleksibelt takket være det lange kabel. Når arbejdet er udført eller til transport, kan dette opbevares i bunden af gryden. Ud over at koge ned kan du også varme op, blanchere, juice og servere varme drikke. Takket være timeren fungerer den konserverende maskine næsten alene og er også mere støjsvag end alle andre modeller i testen. Der er punktfradrag for hastigheden og den relativt høje pris for versionen med timer og afløbshane.
Bedømmelse: 8,3 / 10 point
Pris: fra ca. 100 euro (uden timer, med afløbshane) til ca. 199 euro (med timer, med afløbshanen)
Her kan du bestille Rommelsbacher KA 1804 konserveringsmaskine fra Amazon.
Bielmeier 485127 automatisk komfur
Det er let at betjene med en timer, fungerer stille og er let at rengøre. Madlavningsbordet og det lange kabel er også positive. Opvarmningstiden viste sig at være relativt lang i testen, men til sidst viste den et godt bevarende resultat. Det er lidt svært at fjerne brillerne, fordi plastgitteret flyder i vandet uden vægt. Enheden bliver også ekstremt varm, indvendigt og udvendigt - selv når den er tør.
Bedømmelse: 7,5 / 10 point
Pris: ca. 106,90 euro
Her kan du bestille Bielmeier 485127 konserveringsmaskine fra Amazon.
Clatronic EKA 3338 automatisk komfur
Den billigste testmodel. Den lave vægt, brugervenlighed og displayet for vandstanden er positive. Der er dog ingen timer, og de ønskede 80 grader nås først efter ca. 21 minutter under opvarmning. Desværre var vi heller ikke helt overbeviste om det bevarende resultat. Agurkerne forblev vaklende, og pærerne var stadig hårde indeni. Desværre lader sikkerheden også meget tilbage at ønske. Når der tændes uden indhold, begynder enheden at ryge efter kort tid. Under tilberedningen bliver ydervæggene meget varme, og låget ser ustabilt ud. Ovnen opfylder sit formål til en rimelig pris - men ikke mere.
Bedømmelse: 6,5 / 10 point
Pris: ca. 68,14 euro
Her kan du bestille Clatronic EKA 3338 konserveringsmaskine fra Amazon.
Hvis du vil læse mere information om gennemførelsen af testen, kan du besøge vores partnerportal GuteWahl.de. Der finder du den detaljerede testrapport. Derudover besvarer vores kolleger de vigtigste spørgsmål om konserveringsmaskiner.
