Indbrændt mælk, fedt og vandpletter … efter madlavning ser den keramiske kogeplade ofte ud som en slagmark. Stædige pletter og skorper er vanskelige at fjerne. Hvis du har bevæbnet dig med metalsvampe eller -knive, risikerer du uoprettelige ridser. Vi introducerer afprøvede hjemmemediciner og forklarer, hvordan du kan holde din keramiske kogeplade i god stand med enkle tip.
Keramisk kogeplade med let tilsmudsning: hvilke rengøringsmidler hjælper?
Keramiske kogeplader af glaskeramik har etableret sig som en standardvariant til induktion og elektriske ovne på grund af deres energieffektivitet og deres elegante udseende. Selvom de anses for at være lette at vedligeholde, skal du rengøre din keramiske kogeplade regelmæssigt og grundigt.
Den gode nyhed: Hvis du vedligeholder den keramiske kogeplade, behøver du ikke arbejde så hårdt senere. Det er bedst at tørre det altid af med en fugtig, blød klud efter tilberedningen. Tørring bagefter er lige så vigtigt for at forhindre, at der dannes striber og vandmærker.
Regelmæssig rengøring af den keramiske kogeplade har en forebyggende virkning. Dette sparer dig for det hårde arbejde senere.
Til frisk tilsmudsning: vaskemiddel / øko-rengøringsmiddel
Undertiden stænker olien, når den steges, eller saucen koger over. I dette tilfælde er det tilrådeligt at tage fat i en våd klud med det samme for at undgå dybtliggende forbrændinger. Hvis du er lidt forsinket, hjælper et simpelt rengøringsmiddel dig med at rengøre den keramiske kogeplade. Spred den på en fugtig svamp og gnid overfladen kraftigt for at fjerne fedtpletter og løsne andre rester. Også her skal du straks tørre af igen med en fugtig klud og tørre den af.
Til lette inkrustationer: ovnrenser og glasspray
Et alternativ til opvaskemiddel er ovnrengøringsmidler og en almindelig glasspray. Lad ovnrengøreren hvile i ca. en halv time efter påføring, så den kan træde i kraft. Fjern derefter skummet med en fugtig svamp og gnid derefter den keramiske kogeplade tør. Spray nu på glassprayen og poler ovnen til højglans med en polereklud eller papirhåndklæde.
Hvilke husholdningsmidler er egnede til rengøring af den keramiske kogeplade?
Flere og flere mennesker skifter til naturlige rengøringsmidler, så miljøet ikke forurenes unødigt. Selv når du rengør den keramiske kogeplade, behøver du ikke nødvendigvis bruge kemikalier. Med billige hjemmehjælpemidler, der findes i næsten ethvert køkken, kan du give kogepladen sin gamle glans tilbage.
Citron, bagepulver, bagepulver og eddike er gode hjemmemediciner til rengøring af den keramiske kogeplade.
Hjemmemedicin 1: Bagepulver til naturlig rengøring af den keramiske kogeplade
Bagepulver gør underværker for pletter og brændte fødevarer. For at gøre dette skal du gøre som følger:
- Bland bagepulveret med vand, indtil det har konsistensen af en kitform.
- Spred pastaen forsigtigt over de berørte områder med en spatel eller skraber. Selvfølgelig vil en ske gøre det samme.
- Lad bagepulveret arbejde i ca. 1 time.
- Tør den derefter af med en fugtig klud.
- Tør overfladen af.
Hjemmemedicin 2: Sodavand og eddike til naturlig rengøring af den keramiske kogeplade
Et andet rengøringsmiddel, som du selv kan fremstille, består af bagepulver og eddike. Sådan fortsætter du:
- Tilsæt nok eddike til bagepulveret, indtil det bliver cremet.
- Spred pastaen forsigtigt over de berørte områder med en spatel eller skraber. Selvfølgelig vil en ske gøre det samme.
- Lad blandingen af bagepulver og eddike virke i 5 minutter.
- Tør den derefter af med en fugtig klud.
- Tør overfladen af.
Hjemmemedicin 3: Citron til rengøring af den keramiske kogeplade
Citronsyre hjælper dig også med at rengøre din keramiske kogeplade grundigt. Det fjerner hvide kalkpletter, dræber bakterier og efterlader en behagelig lugt. Du bør dog ikke bruge denne opløsning for ofte, da syren også angriber glaskeramikken.
Sådan fungerer det:
- Skær citronen i skiver.
- Sæt citronsaft på en klud.
- Fugt alle indbrændte områder godt med citronsaft.
- Fjern alle rester efter 5 til 10 minutter.
- Den sidste polering udføres med en tør klud.
Fjern stædige inkrustationer fra den keramiske kogeplade
Hvis mælken koger over, dannes der hurtigt en sort skorpe. Naturlige og kemiske rengøringsmetoder når deres grænser her. Under ingen omstændigheder skal du tage en kniv nu. Spidse genstande forårsager permanente ridser på din keramiske kogeplade. Rengøring med opvaskemaskine tabletter er meget blidere og mere effektiv. Proceduren svarer til proceduren for bagepulver.
Hvis den keramiske kogeplade er stærkt indkapslet: opvaskemaskinens faner
- Smuldre tappene, for eksempel med en gaffel.
- Bland krummerne med vand for at få en cremet opløsning.
- Smør massen på det sorte lag, og vent i flere timer.
- Fjern massen med køkkenrulle.
- Aftør den keramiske kogeplade med en fugtig klud, og tør den derefter for at fjerne rester.
Ved permanente inkrustationer: glas- eller metalskraber
Hvis fanerne i opvaskemaskinen også viser sig at være ineffektive, er alt hvad du kan gøre, mekanisk fjernelse af pletter. For at gøre dette skal du købe en speciel glasskraber med en metalblad. Skraberen har en skarp kant, men den er ikke så spids som en kniv. Imidlertid kræves et sikkert instinkt. Det er bedre at gentage bevægelsen flere gange i stedet for at ridse for hårdt.
Hvad skal jeg gøre, hvis der er ridser på den keramiske kogeplade?
Uanset hvor forsigtig du er ved rengøring, vises der en eller to ridser over tid. I butikkerne finder du specielle poleringspastaer, som du visuelt kan opgradere dit glaskeramiske felt med. Alternativt kan du bruge konventionel tandpasta, som du gnider på det berørte område. Dette udjævner ridsens kanter, hvilket gør det usynligt. Dette fungerer dog kun, hvis ridserne ikke er for dybe.
Undgå ridser på den keramiske kogeplade
Et tip til at forhindre ridser er at smøre kogepladen med vaselin. Dette fungerer på samme måde som imprægnering af nye sko: smøremidlet danner et beskyttende lag på den keramiske kogeplade. En knivspids vaselin er nok til at sprede det jævnt. Efter et par minutter poleres med en tør klud.
Ofte hjælper kun en speciel glasskraber med indbrændte genstande til at rengøre den keramiske kogeplade.
Opbevaring af den keramiske kogeplade i god stand: de bedste tip på et øjeblik
Ikke kun ridser med skarpe genstande er et permanent problem for den keramiske kogeplade. Især når indbrændt materiale viser sig at være stædig, tager mange drastiske foranstaltninger og ødelægger overfladen. Med disse tip er du på den sikre side:
- Rengør aldrig den keramiske kogeplade, når den stadig er varm. Rengøringsmidler kan også brænde. Vent, indtil det er lunkent.
- Undgå at bruge aggressive rengøringsmidler som skuremælk, der angriber glaskeramikken for meget. Bliv også væk fra ståluld!
- Efter hver madlavning skal du tørre den keramiske kogeplade af med en fugtig svamp og derefter tørre den, selvom du ikke ser pletter. Ofte dannes en usynlig oliefilm, som over tid bliver til et solidt lag snavs.
- Brug ikke plastikgenstande, hvis det er muligt. Hvis du ved et uheld anbringer disse på den varme overflade, kan plasten smelte og ødelægge den keramiske kogeplade.
- Sukker beskadiger også strukturen på den keramiske kogeplade, når den krystalliserer. Det holder fast ved det, og når det køler ned, skaber det en spænding, der river de glaskeramiske molekyler. Fjern spildt sukker med det samme.
